Még egy kekszet szeretnék megosztani Veletek, amit nem rég készítettem. A matcha tea már régóta mozgatta a fantáziámat, és sikerült elég olcsón beszereznem (amúgy drága mulatság). Természetesen nem teaként szerettem volna elfogyasztani, hanem az általam készített ételekben akartam kipróbálni. Ez a keksz is egy a próbálkozásaim közül. Az ételnek nagyon szép színt ad, ami szintén fontos szempont lehet.
Hozzávalók:
- 300 g vaj
- 180 g xilit
- 450 g fehér tönköly liszt
- 1 tojás
- 1 tojássárga
- 3 tk macha tea
- 100 g durvára vágott, nem sós pisztácia
A hozzávalókat összedolgozom, és hasonlóan készítem el, mint az előző narancsos-csokis kekszet.
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése